Peixe pode afetar minha saúde?

Há uma quantidade crescente de foco nestes dias em ômega 3 e ômega 6 óleos. Na verdade Omega 3 e Omega 6 óleos são instrumentais em beneficiar uma série de questões de saúde, incluindo artrite reumatóide, lúpus, doenças cardíacas, fraqueza do sistema imunológico, transtornos mentais, déficit de atenção e problemas de pele. Mais de 2.000 estudos científicos confirmaram inúmeros problemas de saúde associados com ômega-3 deficiências. Porque os nossos corpos não podem produzir ácidos graxos poliinsaturados (ômega 3 e ômega 6) devemos conscientemente adicioná-los para a nossa alimentação.

Há, no entanto, informações importantes sobre estes óleos que não é comumente abordados. À medida que mais e mais atenção está sendo colocado em EFAs (ácidos graxos essenciais) e seus diversos benefícios para a saúde, torna-se cada vez mais crucial que você está ciente de que informações detalhadas.

Omega 3 funciona melhor quando tomado em combinação com ômega 6. No entanto, deve-se tomar cuidado para consumir uma proporção correta de ambos. De fato, um desequilíbrio grave pode deixá-lo propenso a doenças crônicas. Estima-se que 60% dos norte-americanos consomem muito mais Omega 6 do que é necessário e 95% dos norte-americanos faltam no consumo de Omega 3. Embora Omega 6 é necessária, muito do que tem um efeito negativo sobre a eficácia da Omega 3, e pode, na verdade, ser prejudicial.

Devido às mudanças dos hábitos alimentares dos norte-americanos e porque uma quantidade significativa do peixe que comemos agora estão sendo cultivados em vez de ser carregado em seu ambiente natural, a quantidade de ômega 3 produzidos no peixe "fresco" que comemos é substancialmente diminuído. Há um ingrediente especial na natureza que o homem simplesmente não pode duplicar. Consequentemente, nossas dietas contêm muito menos ômega-3 e muito mais de ômega-6. Embora o Governo do Canadá recomendou recentemente indivíduos entre as idades de 25-49 deve tomar 1,5 gramas de ácidos graxos ômega 3 por dia, a pessoa média realmente consome menos de 20% dessa dose diária necessária. Lembrando que o equilíbrio é importante, você deve considerar a proporção de ômega 6 e ômega 3 não inferior a 4: 1 (4 vezes a quantidade de ômega 6 para que de ômega 3) e não mais do que 10: 1 (10 vezes os quantidade de ômega 6 para que de ômega 3). De acordo com a Nutrição, Saúde & Doença cardíaca, cerca de 2 colheres de chá de linhaça, semente de linhaça ou óleo de peixe, ou 2 colheres de sopa de canola ou óleo de soja é uma quantidade recomendada de omega 3. O NIH (Instituto Nacional de Saúde) e do NHLBI (National Heart, Lung, and Blood Institute) ter visto inúmeros estudos que envolvem doses que variam de 3 gramas para 15 gramas de ômega 3 por dia e reconhecer os benefícios de saúde de incorporar este ácido graxo essencial em uma dieta diária.

Se você decidir aumentar a sua dieta com ômega 3 através da suplementação, encorajo-vos a escolher de linhaça ou óleo de linhaça. Estes são ambos muito elevada em ômega 3. Óleo de peixe fresco também é uma boa escolha, mas poderia ser muito maior em calorias, dependendo do tipo de peixe Restaurant  .;