Recomendações para comer peixe e marisco a gestantes

As mulheres e as crianças precisam de comer uma dieta bem equilibrada que inclui uma variedade de peixes e mariscos para contribuir para um coração saudável e para crianças & rsquo; s crescimento e desenvolvimento adequado. Peixes e frutos do mar contêm proteínas de alta qualidade e outros nutrientes essenciais. Eles são pobres em gordura saturada e contêm ômega-3 ácidos graxos. Mulheres e crianças jovens, em particular, deve incluir peixe ou marisco em suas dietas por causa desses muitos benefícios nutricionais.

Quase todos os peixes e frutos do mar contêm traços de mercúrio. O risco de mercúrio por comer peixe e marisco para a maioria das pessoas não é um problema de saúde. Alguns peixes e frutos do mar contêm níveis mais elevados de mercúrio que & ldquo; o & rdquo pode; prejudicar um feto ou criança & rsquo; s desenvolvimento do sistema nervoso. Os riscos de mercúrio em peixes e moluscos dependem da quantidade de peixes e mariscos consumidos e os níveis de mercúrio no peixe e marisco. É por esta razão que a Food and Drug Administration (FDA) ea Agência de Proteção Ambiental (EPA) aconselham as mulheres que podem se tornar, mulheres grávidas grávidas, lactantes e crianças pequenas para evitar alguns tipos de peixe e comer peixe e marisco que são baixos em mercúrio.

Siga as 3 recomendações listadas abaixo para selecionar e comer peixe ou marisco para garantir que você receba os benefícios de comer peixe e marisco e ter certeza que você não está se expondo ao efeito prejudicial de mercúrio.

Peixe e Marisco você não deve comer devido aos altos níveis de mercúrio incluem:

& bull; Tubarão
& bull; Swordfish
& bull; Cavala
& bull; Tilefish

A recomendação é comer até 12 onças (2 média refeições) por semana de uma variedade de peixes e mariscos que são mais baixos em mercúrio. Essas seleções incluem:

& bull; Shrimp Restaurant & touro; Conservas de atum luz
& bull; Salmon
& bull; Pollock
& bull; Catfish
& bull; Albacore (branco) de atum tem mais mercúrio do que as conservas de atum luz. Você pode comer até 6 onças (uma refeição média) de atum voador por semana

Os peixes capturados pela família e amigos em lagos locais, rios e zonas costeiras:.

& bull; Verifique com alertas locais sobre a segurança
& bull; Se nenhum conselho está disponível, você pode comer até 6 onças (uma refeição média) por semana, mas não consomem qualquer outro peixe durante essa semana.

Para obter mais informações sobre os níveis nos diferentes tipos de peixes você come, visite o site de segurança alimentar da FDA ou no site da EPA.

Se por algum motivo você comer uma grande quantidade de peixes de uma semana, você pode cortar para a próxima semana ou duas. Certifique-se de média a quantidade recomendada por semana. Uma semana & rsquo; s consumo de peixe não altera o nível de metilmercúrio no corpo um conjunto muito

Fonte: US Food and Drug Administration on-line

Disclaimer: Estas declarações não foram avaliadas pela. a Food and Drug Administration. As informações contidas neste artigo não se destina a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Todas as preocupações com a saúde devem ser dirigidas por um profissional de saúde qualificado

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