O absinto - mistérios e segredos da bebida

Uma das mais misteriosas, mas ao mesmo tempo extremamente atraente é uma bebida alcoólica Absinthe. Van Gogh adoraram; ele ganhou os corações de muitas pessoas no passado. Acredita-se que o melhor absinto é um produto verde clássico, preparado de acordo com as antigas receitas do século 19 com todas as regras e nuances. Ele é capaz de levá-lo para fora no passado -. Durante o primeiro auge da "fada verde"

O absinto é uma das bebidas mais populares em todo este tempo - não só em França mas em toda a Europa e até mesmo na Estados Unidos. Mas é mais do que apenas uma bebida alcoólica saborosa: ita é um ritual. Baseia-se um extracto de absinto amargo com álcool, em que a composição é adicionada uma variedade de ervas medicinais. Absinto - a bebida alcoólica que requer uma ordem específica de utilização, devido ao fato de que ele pode causar uma variedade de alucinações visuais e auditivas, a sua composição foi reconhecido narcótico num certo número de países e banido para venda. Efeito narcótico do absinto associada a uma substância especial "tujona", um componente do absinto. Esta substância é utilizada na indústria farmacêutica como um veneno neuroparalítica. Quando o processamento de absinto no processo de fazer o absinto, proporção alocada tujona direção absinto pode ser de até 25%.

Na forma em que ele existe agora, o absinto já apareceu no final do século 18. O Dr. Pierre Ordinaire desenvolveu a infusão para tratar seus pacientes com base em absinto. Não surpreendentemente, a perfusão era popular porque causou uma sensação de euforia. Após a morte de Pierre Ordinera, Major Dubied juntamente com Henri-Louis Pernod começou a produzir o primeiro absinto comercial. A bebida tem um nome carinhoso de "Fada Verde". A razão deste nome era as imagens e alucinações, que a bebida prestados. Naturalmente, muitas pessoas criativas da época eram fãs do absinto.

Todo aquele que bebeu absinto com uma só voz declarar que a intoxicação absinto não é o mesmo que outros álcoois intoxicação. O que faz prever um sentimento positivo, o que fez absinto um fenômeno raro na cultura humana? A composição de ervas absinto é amplamente utilizada em farmacologia - que é realmente compreensível uma vez que foi inicialmente desenvolvido como uma substância terapêutica. Algumas das plantas que constituem a bebida tem um efeito psicotrópico. Assim, a intoxicação de absinto é uma combinação de influências de substâncias contidas em uma vez em várias ervas, a entrar na sua composição. Mas essas substâncias à base de plantas entrar no absinto por maceração (imersão), pelo que a sua concentração é tão pequena que não há riscos para a saúde, ele não causa e de habituação. O segredo de absinto consiste em que atribui sensações magníficas quando está bêbado em doses razoáveis, caso contrário, ele simplesmente derruba.

No entanto, no início do século 20, o absinto tem trazido um homem à loucura, e ele em uma raiva morto a tiros seus parentes. Este caso provocou série de proibições, que caiu sobre a bebida. Muitos países europeus proibiram a produção de absinto. Agora absinto é legalmente permitido para a fabricação, mas com a restrição da quantidade tujona.

O absinto é bebido de duas formas clássicas. A primeira maneira é "cerimonial" - um tiro estreito é preenchido até a metade com o absinto cinzano. Tome uma colher de chá de açúcar, escorrer para ele algumas gotas de absinto e atearam fogo a ele. Açúcar começa a derreter e as gotículas caem dentro do copo. Quando todo o absinto na colher é queimado, o conteúdo do recipiente deve ser bem agitada. E beber o tiro em um único gole. O segundo método é "simples" - em um copo com absinto puro é adicionado gota a gota de água mineral sem gás na proporção: 2 partes do absinto com 1 parte de água "A bebida torna-se turvo e ganha uma bela cor verde-pérola Ele.. é bebido de um só gole, também Há também um monte de cocktails à base de absinto

Nossa loja on-line oferece muitos dos melhores tipos de álcool e absinto é um deles Este produto único irá agradar a todos...: e aqueles que já têm avaliado as suas qualidades e aqueles que estão tentando-o, pela primeira vez Restaurant  .;