Frutas saudáveis ​​e seus Valores de saúde

Frutos pode ser dividido em variedades frescas e conservadas. Frutas frescas como uvas, maçãs, haws, pêssegos, abacaxis e bananas são geralmente consumir em cru, enquanto que frutas em conserva são preparados a partir dos frutos frescos, incluindo datas cristalizadas, caquis secos e passas.

Os nutrientes importantes de fresco frutas são as vitaminas (principalmente a vitamina C) e sais inorgânicos. Frutas com alto teor de vitamina C são tais como limão, haws, tangerinas, jujuba selvagens e etc, enquanto as frutas vermelhas e amarelas como laranjas, damascos contêm mais caroteno e sais inorgânicos, incluindo cálcio, ferro e fósforo.
Mineral e inorgânica sais são muito importantes para apoiar as funções do nosso corpo. Minerais como ferro e cobre em frutas são úteis para a produção de hemoglobina em pacientes anêmicos, enquanto alto teor de potássio e baixo teor de sódio no frutos podem produzir um efeito diurético. ácidos orgânicos tais como ácido cítrico em frutas é muito útil para estimular a secreção de ácido gástrico e melhorar a digestão.

Frutas também têm notáveis ​​efeitos terapêuticos. Por exemplo, haws pode dilatar os vasos sanguíneos, pressão arterial e nível de colesterol no sangue, melhorar a função cardíaca, inibir e matar as bactérias e melhorar a digestão. De acordo com estudos, haws contêm muitos flavonas glicosídeos e polyflavanoids complicados que pode dilatar as artérias coronárias e produzem um efeito sedativo. Também tem sido provado que haws pode aumentar a secreção de amilase e lipase no estômago e promover a digestão.

A Apple é outra fruta útil que pode tanto parar a diarréia e promover o movimento do intestino. Diarreia leve (exceto disenteria bacilar) pode ser parado, tomando a pasta da maçã sozinho. Os ácidos orgânicos e ácido tânico em maçãs pode produzir um efeito adstringente, e a pectina e celulose em maçãs pode absorver toxina bacteriana para parar a diarréia. Por outro lado, os ácidos orgânicos e celulose pode estimular o intestino e promover a motilidade do estômago e intestinos para tratar prisão de ventre.

Os minerais abundantes em bananas são úteis para a correcção da perturbação do metabolismo da água e electrólitos. A serotonina em banana pode reduzir o ácido gástrico e protegem a mucosa gástrica da estimulação de ácido gástrico. No entanto, a excessos de bananas podem causar disfunção do sistema digestivo.

Pears contêm vitamina C, açúcar, cálcio, fósforo e sódio e são úteis com os medicamentos específicos correspondentes para tratar a tuberculose pulmonar, bronquite aguda ou crônica e infecção respiratória superior com secura e dor na garganta, expectoração de profusa expectoração pegajosa amarela e descarga de urina escura em correntes curtas.

Frutas maduras contêm açúcar mais digeríveis, como a glicose, e são benéficos para o fígado. Pacientes com doenças hepáticas devem comer frutas mais doces. Frutas ácidas, como ameixa, damascos, laranjas e tangerinas pode causar espasmos no trato biliar, portanto, pacientes com doenças do fígado ou vesícula biliar deve evitar comer frutas ácidas Restaurant  .;