Eliminar o desperdício de alimento: Organize sua geladeira e freezer

Na economia desafiadora de hoje, a maioria das pessoas não pode dar ao luxo de desperdiçar dinheiro ou recursos, por qualquer motivo. Assim como é o caso com tudo o resto a família média tem de comprar, o custo dos alimentos continua a aumentar. Embora a comida é uma base essencial que ninguém pode fazer sem, existem maneiras que você pode reduzir o desperdício e economizar dinheiro em compras de alimentos. Limpeza e organização de sua geladeira e freezer é uma maneira de certificar-se de que você faça o melhor uso de sua comida e dinheiro. Aqui estão algumas dicas simples que você pode seguir que irá ajudá-lo a obter o seu refrigerador e freezer organizado de forma eficiente.

Fora com o velho

Se você é como a maioria das pessoas, você provavelmente tem pelo menos um alguns itens de alimentos em sua geladeira ou no freezer que são após sua prima. Embora ninguém adquire alimentos, com a intenção de deixá-lo ir para o lixo, a verdade é que isso acontece o tempo todo. Se a sua geladeira ou freezer está desorganizado, pode ser fácil perder o controle de alimentos e deixá-lo ir para o lixo. Embora você possa odiar o pensamento de jogar fora alimentos, dispondo de tudo o que é velho demais para consumir com segurança deve ser o primeiro passo em seu plano organizacional geladeira e freezer. É claro, a boa nova é que, depois que você limpa e organizada sua geladeira e freezer, espero que você nunca terá que jogar fora alimentos desperdiçados novamente.

Gerir o "Sobras"

Utilizando seus "restos" de forma eficiente é uma ótima maneira de poupar dinheiro em comida. No entanto, ele realmente não faz nenhum bem para salvar suas sobras se você nunca realmente utilizá-los. A fim de evitar a desagradável tarefa de jogar fora alimentos estragados, é importante desenvolver uma estratégia de gestão de sobras que funciona bem para você e sua família. Na maioria dos casos, um bom conjunto de recipientes transparentes que selar hermeticamente pode ser uma grande ajuda. Se você armazenar suas sobras com segurança e pode facilmente ver o que você tem disponível, as chances são que você vai ser mais propensos a utilizá-los. Para tornar esta tarefa ainda mais simples, você pode escrever datas na tampa do recipiente de modo que você possa ver facilmente quando o item deve ser usado por. Alguns recipientes em plástico de armazenamento de alimentos mesmo tem uma área especial na tampa que pode ser utilizado para este fim. Se os seus recipientes não têm este recurso, basta escrever a data em um pedaço de fita e cole-o na tampa. Esta técnica funciona igualmente bem tanto na geladeira e freezer.

Entenda da sua família Hábitos Alimentares

Se você não tem uma boa compreensão dos hábitos alimentares reais da sua família, é muito mais difícil evitar o desperdício de alimentos. É importante compreender que o que funciona muito bem para uma família pode não funcionar igualmente bem para o seu próprio. Por exemplo, se sua família está constantemente em movimento, itens alimentares que são portáteis e fáceis de agarrar vai se acostumar, enquanto os alimentos que precisam ser preparados, de alguma forma poderia ir para o lixo. Para evitar esse problema, tente fazer seus próprios alimentos pré-embalados. Por exemplo, se você colocar um grande recipiente de sopa na geladeira, no final da semana, você pode achar que ele ainda está lá. Mas, se você armazenar a sopa em recipientes de tamanho individualmente, você vai ser mais propensos a embalar sopa no almoço e levá-lo com você quando você está Restaurant   "on the go.".